[食記] 鄰近中原夜市的排隊拉麵店,五拉麵@桃園中壢(現更名為伍拉麵.中原總店)

這間店其實在我家附近開很久了,

可每次我都是這樣經過,然後就這樣錯過了XDD

因為每次經過這間店都是大排長龍阿😅所以只好默默繞到旁邊吃三顧茅蘆了(默)

會讓我走進來排隊,是因為真的每天看每天都排隊(住附近的一定都知道),

加上那次無意間聽到一個路人說,這間麵超好吃,

所以就也來跟著一起排隊了(笑)

PhotoCap_20180706_173721.jpg

趁排隊的時候,上網搜尋一下相關資訊。

原來,平成27年,換算西元就是2015年!

但是這其實是當初校稿錯誤,原本想呈現的資訊應該是平成28年,也就是西元2016年~

然後店家是2017年開幕的!是不是很妙哈哈😀

PhotoCap_20180706_173840.jpg

還好!我們沒有排很久,就可以入座點餐了!

這為什麼會取名叫五拉麵呢?其實單純就是因為店內有五種口味的湯頭😂😂😂

主要以日式的主軸呈現~無論是店內整體設計或是湯頭的口味甚至是麵的口感都是!

PhotoCap_20180706_173853.jpg

小小一張菜單,其實選項蠻多的!

據說還有隱藏版的選項,可以當天來問老闆。

PhotoCap_20180706_174008.jpg

店家也是,看起來小小的,

雖然空間並不寬敞,但不至於感覺擁擠。

PhotoCap_20180706_174535.jpg

我們這次依照上菜的順序,分別點了

黑麻油肋排魚介拉麵(黑)

PhotoCap_20180706_175821.jpg

PhotoCap_20180706_180024.jpg

川味擔擔麻辣拉麵(紅)

PhotoCap_20180706_180110.jpg

PhotoCap_20180706_180144.jpg

亂入的炙燒叉燒飯~

我也不是說不能點,只是初次來吃這排隊的拉麵店,不是應該要點拉麵嗎?

而且不是已經有一份肋排的拉麵了嗎?

(想也知道這是R先生的傑作)

PhotoCap_CIMG0059.jpg

大蒜五花拉麵(白)

PhotoCap_CIMG0063.jpg

醬油棒腿拉麵(黃)~

這棒腿有點出乎我意料,我以為他的棒腿是雞結果是豬肉。

PhotoCap_CIMG0064.jpg

就是除了綠色的蔥味梅花焦蔥拉麵沒有品嘗外,

其他黑的紅的黃的和白的都給他吃了一遍惹😅

要我說哪一個好吃,我覺得真的是看個人口味,

不過,麵比飯好吃(所以才是拉麵店阿),不過飯也OK,只是要我點的話下回不會點飯就是~

麵的話,雖然我愛吃辣,也能接受重口味,

不過黃的和白的我比較愛;尤其是白的蒜味好香豚骨湯頭也熬得不錯!

紅的沒有狠辣反而我覺得有點鹹,當沾麵很適合但喝起來就會有點膩。

黑的則感覺有點油~不過麻油的味道很香。

整體來講是一間蠻不錯的一間店;環境乾淨用料實在而且店家動作蠻迅速的,

雖然是現點現做不過不用等很久👍

據說因為老闆堅持新鮮現做不賣隔夜,所以麵的數量都有限制,一個晚上好像是70(還是30)碗而以,賣完就沒有了,

所以要吃的人可以早一點來;就是避開吃飯時間,大約六點之前;最好不要超過六點半!

一來不用排隊排這麼久,二來選擇也多不怕最後撲了空!

下回打算再來試試綠色的蔥味😋

到時再來這裡更新分享~


2019.04.19 更新:

趁這幾天小鍋貼不在家,我把剩下沒吃過的綠色再給他吃一遍!

這次點了青色的蔥味梅花焦蔥拉麵,和之前已經吃過的白色大蒜五花拉麵。

PhotoCap_20190411_185652.jpg


小小不滿意的地方是今天的肉因為還看得到紅紅的,感覺好像沒有很熟😓

不是我不敢吃生食,但豬肉感覺就是要吃全熟阿😫

不過我還是把他吃下去了~肉的感覺非常之鮮嫩但稍微有點肥(我有點害怕肥肉😓)

PhotoCap_20190411_185922.jpg
PhotoCap_20190411_190012.jpg

雖然這次的肉讓我不是這麼滿意,不過這青色的湯頭蠻對我的味的。

稍微偏清爽的湯頭,喝得到滿滿蔬菜的香味但不會有嚇人的菜味,和稍微有點肥的肉搭配起來剛剛好!

相比R先生點的濃濃蒜香的白色湯頭,青色這個是較為爽口的口感👍

和我想像中的青色湯頭不一樣!不過一樣很好喝😜

PhotoCap_20190411_185956.jpg

總結這間五拉麵,我覺得做為招牌的白色、和我這次點的綠色都很不錯!

黃色也是。

黑色和紅色的,如果偏好濃郁湯頭的人相信也會很喜歡👍

這裡的湯頭都可以選濃淡,我都是選偏淡的~

配菜除了原本的主菜以及溏心蛋以外,可以任選兩種。

也是現在回頭寫文章我才發現,我們夫妻倆每次的配菜都是京水菜和黑木耳(可見得我們有多愛這兩樣菜😅)

其實這裡的拉麵很簡單,主要先選一個喜歡的湯頭,其他想吃但不是配好的就加點就好。

雖說每次都要排隊但這幾次的經驗我感覺不會需要排很久~有興趣的朋友也歡迎來試試看喔!

▲ 五拉麵

△ 電話:(03)437-2178

△ 地址:桃園市中壢區中北路70號